食物工業廢水包括乳糖、檸檬酸、蔬菜、酒精、啤酒、味精、淀粉、加工和軟飲料加工。同時，采取的預處理和物化處理，盡可能降低進入生物處理構筑物的懸浮物和油脂含量，生化處理的正常運行。如果廢水不及時處理，會對環境形成很大的污染。食物工業廢水處理原理與辦法食物工業廢水處理中含有很多的有機物，而耗氧量又是有機廢水的特色，因而有機廢水的處理大多選用生化法。

食物加工廠污水廢水處理：

在進水處設置兩個大的浮柵，以去除污水。在室內設置了一些懸浮固體顆粒和懸浮顆粒。格柵出水經進入平流隔油沉淀池。一方面能夠去除漂浮的油脂和油塊，另一方面，大部分漂浮的漂浮物能夠去除密度大于水沉淀的雜質。沉淀池出水進入曝氣調理池調理水量，經過曝氣充分混合水質，同時進行預曝氣。食物加工工業廢水處理設備

廢水進入氣浮池，經過投加適當的混凝藥劑和加壓溶氣氣浮，能夠很好地去除水中的渙散油、溶解油等雜質和SS。浮選池出水進入厭氧池進行生化處理，復雜的有機大分子物質在微生物作用下降解為簡略的有機物。

氣浮池、厭氧池、觸摸氧化池的剩下污泥進入污泥儲槽濃縮后，污泥脫水車間選用帶式濃縮脫水一體機進行壓濾脫水。干污泥定時外運處置，污泥儲槽上清液和壓濾液回來廠區污水體系進一步處理。肉類食物加工污水處理設備

厭氧-好氧聯合工藝厭氧-好氧處理工藝能充分發揮厭氧微生物承受高濃度、高負荷的優勢，收回能量，并能適當利用好氧微生物，成長速度快，水質好。針對柑桔罐頭廢水的特色，選用氣浮-水解-觸摸氧化工藝。

食物加工廠污水廢水處理技能

（1） 一些食物工業廢水中含有很多油脂，在進入生物處理工藝前除去油脂。否則會阻塞管道、水泵及部分設備，影響生物處理進程。除此之外，石油開采具有很大的經濟價值。污水中的油脂按其物理狀況可分為自在漂浮型和乳化型。浮脂一般經過隔油池清除。如果處理進程中有調理池或沉淀池，隔油池可與調理池或初沉池共用結構，節省投資和占地。關于小型處理體系，可設置油水別離器進行除油。食物加工廢水處理

（2） 其它處理工藝對水進行深度處理的常用辦法是過濾，可選用砂濾池或復合濾料。按濾速可分為慢砂濾和快濾。一般單層砂濾池的濾速為8-12m/h。

（3） 篩網過濾是預處理中使用的辦法。其主要功用是別離粗渙散懸浮物